Onde o sabor encontra a educação: o DF celebra suas merendeiras e merendeiros.

CONHEÇA A HISTÓRIA DO CONCURSO

O Concurso Sabor de Escola – 3ª Edição é uma iniciativa da Secretaria de Educação do Distrito Federal (SEEDF), em correalização com a G&E Serviços, que reconhece as merendeiras e merendeiros como protagonistas de uma educação pública humanizada, inclusiva e saborosa.

Desde sua criação, o Concurso vem consolidando uma rede de valorização que une alimentação escolar, educação, cultura, afeto e cidadania.

A edição de 2025 amplia seu alcance e reforça o compromisso com as políticas de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) e os princípios da Escola Acolhedora.

O SABOR DA NOSSA IDENTIDADE

As participantes apresentam um prato autoral, com ingredientes do cardápio escolar, nas tradições de suas comunidades e na memória afetiva de quem cozinha com amor.

Cada aroma, a lembrança de uma infância que se fortalece no cuidado diário.

QUEM PODE PARTICIPAR?

Cronograma Geral

Lançamento do concurso

Pré seletiva

Seletivas

Jantar das
semi finalistas

Baile sabor de escola

Sabor de Natal

Final

GALERIA DE FOTOS

Cada merendeira e merendeiro tem um sabor que inspira. Conheça as pessoas que transformam o simples ato de servir em gesto de amor e educação.

Explore as histórias das regionais, veja as fotos das Seletivas e assista aos vídeos que revelam o coração do Concurso.

CRE Brazlandia

CRE Gama

CRE Núcleo Bandeirante

CRE Planaltina

CRE Recanto das Emas

CRE Santa Maria

CRE Sobradinho

CRE Ceilândia

CRE Guará

CRE Paranoá

CRE Plano Piloto

CRE Samambaia

CRE São Sebastião

CRE Taguatinga

Onde o Sabor Encontra a História

Cada etapa é conduzida com rigor, transparência e respeito desde a apresentação dos pratos até a entrega das premiações regionais, que reconhecem o talento e celebram o compromisso desses profissionais.

Durante as avaliações, os jurados analisam critérios essenciais:

Qualidade Nutricional: Nutricionista SEEDF
Viabilidade Técnica e Operacional: Nutricionista SEEDF
Criatividade e inovação culinária: CHEF
Sustentabilidade e boas práticas: Nutricionista da G&E
Sabor e apresentação: Estudantes 1 e 2

A média final será utilizada para fins de classificação, ela é a soma das notas dos 5 critérios avaliados. Os critérios de 1 a 5 serão avaliados com notas de 0 a 10 pontos, sendo o critério 5 avaliado por 2 jurados, totalizando a nota máxima de 60 pontos. As 02 receitas com melhor avaliação, por CRE, passam para próxima etapa.